Material
aprendizaje
GRANJA DE MARIQUITAS EN HUNGRÍA
Descripción
Sector: Servicios
Número de empleados: 24
Enfoque circular: reducir, reciclar, reutilizar, desechar
Número de empleados: 24
Enfoque circular: reducir, reciclar, reutilizar, desechar
CONTEXTO
Ladybird Farm Leisure Center se fundó en 2002 como empresa familiar. La empresa cuenta con 24 empleados y tiene previsto contratar más personal. Su objetivo es:
atraer a la cada vez más urbanizada sociedad de vuelta a la naturaleza para que toque la hierba, sienta el aire fresco, comprenda la diferencia entre pato y ganso o cabra y oveja,
proporcionar un tiempo alegre y significativo a toda la familia unida utilizando cualquiera de sus 100 atracciones.
Creen en el concepto de tomar prestada la Tierra de nuestros sucesores en lugar de heredar de nuestros predecesores. Se rigen por una estricta política de desarrollo: todo lo que desarrollen no debe consumir energía o, si lo hace, debe producirse a partir de fuentes renovables. Su objetivo estratégico es desarrollar sus servicios hasta un nivel en el que el visitante cause menos "daño" al medio ambiente que si se hubiera quedado en casa o hubiera ido a otro sitio.
Hagan lo que hagan o desarrollen lo que desarrollen, los criterios de decisión son dos: la rentabilidad, ya que el beneficio es necesario para un desarrollo continuo, y el impacto social, es decir, las consecuencias de los nuevos servicios para la naturaleza y la sociedad. Si una inversión es rentable pero tiene un impacto social neutro o negativo, no la llevan a cabo.
MOVIMIENTO CIRCULAR
El 100% de la energía que utilizan procede de fuentes renovables. No utilizan gas. Producen energía eléctrica a partir de paneles solares fotovoltaicos, calor y agua caliente a partir de biomasa y sol.
Tienen su propia depuradora ecológica y han puesto en marcha decenas de acciones para disminuir su huella de carbono. La recogida selectiva de basuras es su norma y promueven este concepto entre sus huéspedes.
De forma única en Europa, sus visitantes pueden pagar con residuos el 10% de su entrada. Y existen otros programas para fomentar la recogida selectiva.
Tienen 3 instalaciones de agua: una que lleva el agua potable (pretratada) que utilizan sólo para beber y cocinar. Otra utiliza el agua de nuestro propio pozo para lavarse, en los baños, los fregaderos no potables y para los animales. La tercera es utilizar el agua de lluvia que recogen de sus tejados, utilizan esta agua para riego, trabajos de construcción y mantenimiento, limpieza de sus zonas pavimentadas y maquinaria.
Utilizan los parámetros de las "casas pasivas" a la hora de crear nuevos edificios. Miden la eficiencia de sus inversiones no por el coste único de la inversión, sino por el concepto de "coste total de propiedad". Este concepto tiene en cuenta los costes operativos en un futuro previsible, además del coste de la inversión única. Así evitan caer en la trampa de "la instalación era barata, pero el funcionamiento horrible".
Detector de movimiento y lámparas LED: En todas las instalaciones de la granja Ladybird se utilizan dispositivos de iluminación de bajo consumo y de ubicación múltiple. De este modo, no se quemarán innecesariamente las lámparas y su consumo.
Grifos de agua con pulsador: En muchos lugares, se encuentran grifos de pulsador con la ayuda de utilizar mucha menos agua para el mismo fin.
Urinarios anhidros: Se pueden encontrar urinarios que no necesitan aclarado, por lo que no se utiliza agua. Grifos con suministro de agua reducido: En algunos grifos utilizados para lavarse las manos se ha instalado un reductor de presión que libera una fracción de agua, pero que no afecta al uso. Así, un lavado de manos sólo consume entre el 20 y el 30% de la cantidad habitual de agua.
Compost: Los residuos orgánicos generados en el centro de alimentación (hojas, limpieza de cocinas y verduras) no se depositan en el cubo de la basura, sino en la sala de compostaje, donde se produce una tierra rica tras una manipulación y un tiempo de maduración adecuados. En las flores de primavera, se juega una cantidad importante al no comprar la tierra de estas en la tienda.
Limpieza: En el lavado y la limpieza, procuran utilizar materiales naturales y degradados. Por ejemplo, un lavado de castañas silvestres, paños para lavar, vinagre de fermentación biológica, el uso de limón para eliminar la piedra de agua.
Una vez utilizados, son respetuosos con el medio ambiente: disponen de todos los contenedores de vidrio, pana o alimentos utilizados en el servicio, y los reciclan después de su uso. Por lo tanto, no hay residuos sobrantes.
Cualquiera puede llenar su coche híbrido eléctrico o recargable. La granja Ladybird posee una estación de carga de 22kW.
IMPACTO GENERADO
Su lema: Dejar una huella ecológica menor que si alguien fuera a otro sitio o se quedara en casa.
Sus actividades circulares son las siguientes
eliminación de residuos
reevaluación de residuos,
reducción del consumo de recursos,
compostaje
Además, disponen de un sistema de tratamiento de aguas residuales de raíz: Esta solución de modo natural se utiliza para limpiar los efluentes del centro de alimentación sin utilizar ningún producto químico ni energía. Para gestionar sus propias aguas residuales y no realizar un tratamiento químico de las aguas residuales de 22 km al año, están limpiando miles de kilómetros de transporte y un gran uso de productos químicos cada año.
Animan a sus visitantes a seguir su "sentido ecológico".
Ladybird Farm Leisure Center se fundó en 2002 como empresa familiar. La empresa cuenta con 24 empleados y tiene previsto contratar más personal. Su objetivo es:
atraer a la cada vez más urbanizada sociedad de vuelta a la naturaleza para que toque la hierba, sienta el aire fresco, comprenda la diferencia entre pato y ganso o cabra y oveja,
proporcionar un tiempo alegre y significativo a toda la familia unida utilizando cualquiera de sus 100 atracciones.
Creen en el concepto de tomar prestada la Tierra de nuestros sucesores en lugar de heredar de nuestros predecesores. Se rigen por una estricta política de desarrollo: todo lo que desarrollen no debe consumir energía o, si lo hace, debe producirse a partir de fuentes renovables. Su objetivo estratégico es desarrollar sus servicios hasta un nivel en el que el visitante cause menos "daño" al medio ambiente que si se hubiera quedado en casa o hubiera ido a otro sitio.
Hagan lo que hagan o desarrollen lo que desarrollen, los criterios de decisión son dos: la rentabilidad, ya que el beneficio es necesario para un desarrollo continuo, y el impacto social, es decir, las consecuencias de los nuevos servicios para la naturaleza y la sociedad. Si una inversión es rentable pero tiene un impacto social neutro o negativo, no la llevan a cabo.
MOVIMIENTO CIRCULAR
El 100% de la energía que utilizan procede de fuentes renovables. No utilizan gas. Producen energía eléctrica a partir de paneles solares fotovoltaicos, calor y agua caliente a partir de biomasa y sol.
Tienen su propia depuradora ecológica y han puesto en marcha decenas de acciones para disminuir su huella de carbono. La recogida selectiva de basuras es su norma y promueven este concepto entre sus huéspedes.
De forma única en Europa, sus visitantes pueden pagar con residuos el 10% de su entrada. Y existen otros programas para fomentar la recogida selectiva.
Tienen 3 instalaciones de agua: una que lleva el agua potable (pretratada) que utilizan sólo para beber y cocinar. Otra utiliza el agua de nuestro propio pozo para lavarse, en los baños, los fregaderos no potables y para los animales. La tercera es utilizar el agua de lluvia que recogen de sus tejados, utilizan esta agua para riego, trabajos de construcción y mantenimiento, limpieza de sus zonas pavimentadas y maquinaria.
Utilizan los parámetros de las "casas pasivas" a la hora de crear nuevos edificios. Miden la eficiencia de sus inversiones no por el coste único de la inversión, sino por el concepto de "coste total de propiedad". Este concepto tiene en cuenta los costes operativos en un futuro previsible, además del coste de la inversión única. Así evitan caer en la trampa de "la instalación era barata, pero el funcionamiento horrible".
Detector de movimiento y lámparas LED: En todas las instalaciones de la granja Ladybird se utilizan dispositivos de iluminación de bajo consumo y de ubicación múltiple. De este modo, no se quemarán innecesariamente las lámparas y su consumo.
Grifos de agua con pulsador: En muchos lugares, se encuentran grifos de pulsador con la ayuda de utilizar mucha menos agua para el mismo fin.
Urinarios anhidros: Se pueden encontrar urinarios que no necesitan aclarado, por lo que no se utiliza agua. Grifos con suministro de agua reducido: En algunos grifos utilizados para lavarse las manos se ha instalado un reductor de presión que libera una fracción de agua, pero que no afecta al uso. Así, un lavado de manos sólo consume entre el 20 y el 30% de la cantidad habitual de agua.
Compost: Los residuos orgánicos generados en el centro de alimentación (hojas, limpieza de cocinas y verduras) no se depositan en el cubo de la basura, sino en la sala de compostaje, donde se produce una tierra rica tras una manipulación y un tiempo de maduración adecuados. En las flores de primavera, se juega una cantidad importante al no comprar la tierra de estas en la tienda.
Limpieza: En el lavado y la limpieza, procuran utilizar materiales naturales y degradados. Por ejemplo, un lavado de castañas silvestres, paños para lavar, vinagre de fermentación biológica, el uso de limón para eliminar la piedra de agua.
Una vez utilizados, son respetuosos con el medio ambiente: disponen de todos los contenedores de vidrio, pana o alimentos utilizados en el servicio, y los reciclan después de su uso. Por lo tanto, no hay residuos sobrantes.
Cualquiera puede llenar su coche híbrido eléctrico o recargable. La granja Ladybird posee una estación de carga de 22kW.
IMPACTO GENERADO
Su lema: Dejar una huella ecológica menor que si alguien fuera a otro sitio o se quedara en casa.
Sus actividades circulares son las siguientes
eliminación de residuos
reevaluación de residuos,
reducción del consumo de recursos,
compostaje
Además, disponen de un sistema de tratamiento de aguas residuales de raíz: Esta solución de modo natural se utiliza para limpiar los efluentes del centro de alimentación sin utilizar ningún producto químico ni energía. Para gestionar sus propias aguas residuales y no realizar un tratamiento químico de las aguas residuales de 22 km al año, están limpiando miles de kilómetros de transporte y un gran uso de productos químicos cada año.
Animan a sus visitantes a seguir su "sentido ecológico".